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加拿大MasterChef:Tessa Virtue帮助获得前2名

随着 MasterChef 加拿大 下周星期一播出本季大结局’s episode featured the Top 3—Jennifer, 安德烈 and Josh—battling it out for a chef’的外套和$ 100,000的机会。为了提供帮助,奥林匹克冰舞者泰莎·维特(Tessa Virtue)作为特邀嘉宾在场(请她和斯科特·莫尔(Scott Moir)作为嘉宾评委 刀锋战役 这个秋天)。

这里’s what happened.

In the final Mystery Box challenge of the season, the cube was lifted 上 a MasterChef logo shrouded by fog. 的 theme of the challenge was Fire and Ice, meaning the concept had to be applied to Josh, 安德烈 and 珍妮佛’的食谱。厨师阿尔文(Alvin),迈克尔(Michael)和克劳迪奥(Claudio)和泰莎(Tessa)一直在寻找外观和口味方面的令人赞叹的因素。泰莎(Tessa)也对每道菜背后的故事感兴趣。

珍妮佛’s first thought was of her father and his favourite birthday food, bacon-wrapped scallops, which became the base of a recipe that included a rum and cola glaze and dulce ice cream pearls. Josh went for a duck plate augmented with a smoking puck and frozen vinaigrette for his salad. 安德烈 aimed for something we’在演出中从未见过他:利用火坑和叶子爆炸的日本烧烤盘。

一个女人站着,震惊的表情。安德烈’炉火旁的牛排简直令人赞叹不已,发光的炭烬突出了盘子的亮点。迈克尔和阿尔文以及泰莎都对品味印象深刻。乍看之下,珍妮佛’盘子看上去杂乱无章,杂乱无章。但是味道在那里。克劳迪奥对沉闷的珍珠印象特别深刻。还有乔希 ’s smoked duck and salad wowed Michael, Tessa and Claudio. I felt like 安德烈 had a slight edge 上 珍妮佛 and Josh; the judges agreed and he was crowned the winner.,

安德烈没有’没必要为完成结局打上一条捷径,这太容易了,但是他确实在消除挑战赛中获得了一大优势,选择了谁来制作品尝菜单,以加拿大奶酪。问题?安德烈对乳糖不耐。哎呀。选择包括来自魁北克的灰熟山羊奶酪,来自爱德华王子岛的布切达干酪和来自不列颠哥伦比亚省的蓝纹奶酪。安德烈(Andre)为自己挑选了山羊奶酪,然后将切达干酪分配给詹妮弗(Jennifer),将蓝色干酪分配给乔什(Josh)。他的情节是合理的:给詹妮弗(Jennifer)一个容易想到的奶酪,然后递给乔希(Josh)太坚硬的奶酪。

一个男人站在烤箱里做饭。珍妮佛 aimed for French cheese puffs, updated broccoli and cheese, and a tarte Tatin. Josh opted for a blue cheese dip that he turned into a soup, butternut squash and blue cheese ravioli, and blue cheese cheesecake. 安德烈 decided 上 a mushroom macaroni and cheese, Brussel sprout and goat cheese salad, and pear and goat cheese mousseline. 的 judges were worried Josh would run out of time but it was 安德烈 who missed putting puff pastry 上 his dessert.

Alvin喜欢Jennifer’s broccoli and cheese recipe, Michael loved her apple tart, but Claudio thought she missed the mark with her puffs. Alvin liked 安德烈’是Mac和奶酪,Michael认为布鲁塞尔豆芽应该再烧焦,但Claudio认为梨中缺少山羊奶酪。迈克尔以为乔希’汤有点稀但很香,克劳迪奥喜欢意大利面,但奶酪味还差一点,阿尔文认为芝士蛋糕非常非常好。

的 result? 珍妮佛 was the first home cook earmarked for the season finale. Going head-to-head with her is 安德烈. Josh put up 上 e heck of a fight and showed consistent growth as the weeks went by during Season 6. He should be proud of what he accomplished.

你选谁是这个赛季’s MasterChef 加拿大 优胜者?在下面的评论中让我知道。

MasterChef 加拿大 季终曲将于下周一晚上9点开始CTV上的ET / PT。

图片由Bell Media提供。

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MasterChef 加拿大:家庭厨师欢迎家人,但对两个人说再见

MasterChef 加拿大 周一晚上,CTV连续播放了几集,为歌迷带来了特别的享受。当然,双重剂量确实有阴暗面:我们向两位家庭厨师说了再见。

在当晚的第一集中,前五名被一些非常特别的客人感到惊讶:一个充满家庭的神秘盒子。乔希’s wife, 克里斯西’s sister, 珍妮佛’的男朋友香奈儿’s husband and 安德烈’姨妈不仅在现场为他们的亲人加油(这是我所期望的),还为他们做饭。从家庭厨师和客人的震惊表情中可以明显看出 ’为扭转做好准备。能够训练,欢呼和参加仅60分钟中的18分钟,参赛者只能看着他们心爱的人用饼干,肉汁和凉拌卷心菜重制炸鸡菜。

约什选择马上就去打钟,屠杀那只鸡并使其腌制,并促使他的妻子行动更快。詹妮弗(Jennifer)跳入下一站,为她的爱人做饼干’的盘子。安德烈(Andre)照看他的饼干,留给姨妈准备鸡肉和凉拌卷心菜。香奈儿(Chanelle)一直呆在外面,但忙着忙着帮助她的丈夫,并确保他在利用自己的时间。还有30分钟的路程,Cryssi(根据剧集’s edit) still hadn’钟到她姐姐’助力,清楚地表明了他们彼此之间的亲密和信任。

克里斯西和她的妹妹’拼盘看上去最美味,赢得了迈克尔·克劳迪奥和阿尔文厨师的好评,但是安德烈和他的姨妈才获此殊荣。它使安德烈(Andre)在消除挑战赛上获得了令人垂涎的提升,该挑战赛的前5名选手通过旋转来确定热带水果在其下一个混合物中的位置。安德烈选择了方向盘,选择用百香果做一道美味的菜。 克里斯西旋转并降落在甜糖苹果配方,Josh美味罗望子,使用酸辣酱的Chanelle甜点和Jennifer美味椰子上。

一群人欢呼。安德烈 was the 上 ly 上 e that 没有’t have trouble with their main ingredient—the sugar apple was full of seeds and Chanelle had no clue what soursop was—though 珍妮佛 had a great game plan, opting to use coconut as the base of a seafood curry.

At the tasting, 安德烈’Alvin和Michael Chanelle喜欢的百香果釉扇贝油条’酸辣酱可丽饼’很好吃,詹妮弗’s咖喱辣椒粉煮得太熟了,Cryssi’的糖苹果t原为“Wow,” and Josh’罗望子牛肉炸玉米饼令人失望,因为他没有完全切开肉并且他的炸玉米饼没有’t hand made. 的 top home cook was 安德烈, and Chanelle, sadly, was shown the door.

在第二集中,前四名前往安大略省的彼得伯勒,参观了 加拿大独木舟博物馆 参加以土著成分为主题的团队挑战赛。在那里,厨师Alvin,Michael和Claudio与Anishinaabe厨师Johl Whiteduck Ringuette以及 在多伦多。任务?使用三姐妹之一(玉米,南瓜和豆类)为原住民创建三道菜的品尝菜单。厨师Johl还附带了一份礼物:白玉米。

安德烈, who was tops in the Elimination Challenge picked both teams. 安德烈 picked 珍妮佛 to be 上 his Red Team and facing Josh and 克里斯西 上 the Blue Team.

两名男子在炉子上煮食物。珍妮佛 and 安德烈 opted for pemmican inspired bison steaks with corn, partridge with sour cherries and beans, and squash cake while Cryssi and Josh chose to make corn chowder with corn fritters, venison with warm butter basted bean salad, and bannock and squash pudding.

When it came to the best dishes of the night, the Red Team triumphed, whisking 珍妮佛 and 安德烈 into the Top 3 and leaving Josh and 克里斯西 to fight in the Pressure Test. 的y were given 70 minutes to replicate a tempered chocolate sphere containing a pistachio sponge cake and bruléed figs.

乔什(Josh)承认烘烤不是’他的强项是对烘焙专家Cryssi的强硬。然而,当她努力使自己的巧克力工作时,他是第一个将巧克力球放在冰箱中的人。为了使其工作,Cryssi抛开了一个气球的模具。令人难以置信的是,尽管乔希(Josh)’s的创建看起来要好一些,并且钉住了复制方面。

克里斯西’的味道死了,但他们会胜过乔什吗’死复制?不,乔希进入前三名。

MasterChef 加拿大 周一晚上9点播出CTV上的ET / PT。

图片由Bell Media提供。

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MasterChef 加拿大:餐厅收购期间创造了历史

这可能是该国其他地区的假期,但 MasterChef 加拿大 didn’t take the day off.

在本赛季最大的考验中,除了结局之外,每个赛季的确如此,在厨师迈克尔·波纳基尼为客人服务的过程中,家庭厨师们参加了令人生畏的餐厅接管’s LeñaRestaurante。罗津(Rozin)赢得了成功 参加比赛,他们跻身前五名,为精选的午餐就餐者,媒体和Bell Media客人准备了两个开胃菜和两个主菜。 (不要误会,这些人’付费客户和迈克尔厨师’s cred不在线上。那不’我只是想让您知道测试的严谨性。)

克里斯西和乔希,谁没有’还没有成为队长,就交给了蓝色和红色围裙,并挑选了队友。约什(Josh)选择詹妮弗(Jennifer)和香奈儿(Chanelle)入选Red Team,而克里斯(Cryssi)选择了罗津(Rozin)和安德烈(Andre)。安德烈(和我)感到震惊,他最后被选中,尤其是因为他有香料的经验,我认为这会在一家南美风味餐厅中发挥作用。关于餐厅接管的事情让我印象深刻的一件很酷的事情-也许是以前发生的-家庭厨师从Leña制作了真正的东西’的菜单。破碎的鳄梨沙拉,蛤and和香肠,大西洋鲑鱼和烤羊沙朗都可以订购或已经订购,这使挑战变得尤为重要。克里斯西(Cryssi)在葡萄牙的一个家庭中长大,他对有机制版的机会感到很兴奋。乔希努力跟上。

一个男人和一个女人站在厨房里。在红队上,乔什(Josh)抓了蛤lam,香奈儿(Chanelle)在詹妮弗(Jennifer)的帮助下接受了沙拉。同时,克里斯西(Cryssi)为红队(Red Team)处理海鲜,安德烈(Andre)做沙拉,罗钦(Rozin)在需要时提供帮助。小厨房和持续不断的订单即将来临,给这两个小队带来了预期的麻烦。尤其是,蛤lam很顽固,导致Cryssi出汗。她的声音让我感到沮丧和沮丧。迈克尔大厨让他知道’也不高兴。评委们试了试,认为这几乎是平局。

下一页up were the mains. Josh chose to prepare the lamb, 珍妮佛 the salmon and Chanelle roving. 克里斯西 picked the salmon, Rozin 上 the lamb and 安德烈 plating. 的 Red Team stumbled at first, with rare lamb and salmon slowing them down and Josh neglecting his duties as team captain. It was chaos. Things weren’蓝色的一面再好不过了,羔羊的订单堆积了起来,罗津在杂草里挣扎了。迈克尔厨师长这样说是要等到羔羊准备好八分钟。

“Eight minutes?! You’re 杀人 我!” And perhaps blue’赢得胜利的机会,特别是当迈克尔召集厨师de Julie Marteleira来帮助他们时。在一张红队桌旁等待90分钟的食物后,他们’他们都在争夺胜利,所以迈克尔大厨把双手弄脏了。所有三位法官在品尝后都同意主菜没有’t up to par.

三个男人站在一张桌子,品尝食物。的 result? Neither team was 安全 and all six 家庭厨师 were headed to the Pressure Test, prepping breakfast for Alvin, Michael and Claudio. But before that, 克里斯西 and Josh were given the opportunity to save an MVP from their squad. 安德烈 and 珍妮佛 were picked and headed up to the gallery.

仅用65分钟就可以吃到三种不同的早餐,其中包括迈克尔的英语全餐,阿尔文的粥和克劳迪奥的bizcocho。这些早餐对罗津,克里斯西,香奈儿和乔什来说似乎是不可能的。我会坐在地板上哭了。家常饭菜的士兵都挺身而出,精神振奋。 Rozin只能露出一个血肠,发现它变成了灰色的馅饼,他只能微笑。Josh’的粥变成一团糟。

迈克尔大厨首先品尝了bizcocho,享受Cryssi’s, marking Josh’s as dry, Rozin’干透了,香奈儿(Chanelle)’只是错了。下一个主厨阿尔文(Alvin)冒充Cryssi品尝粥’s spot-on, Josh’薄而乏味的罗津’很好,但不平衡,而香奈儿’努力。最后,是时候给迈克尔厨师了’的英式早餐。克里斯西’s很美味,但是鸡蛋没煮熟,Josh’罗津(Rozin)执行得很好’做得好,香奈儿’鸡蛋有点过头了。

犯了很多小错误,这将是一个艰难的决定,但评委们做到了:克里斯西(Cryssi)排名第一,罗津(Rozin)再次第二次退出比赛。

MasterChef 加拿大 周一晚上9点播出CTV上的ET / PT。

图片由Bell Media提供。

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MasterChef 加拿大: 珍妮 and Alyssa (and two others) fight to stay in the competition

上周 MasterChef 加拿大,厨师Alvin Leung“Demon Chef” nickname by throwing a devilish Elimination Challenge at the remaining 家庭厨师. By the time the flour had settled, 珍妮 and Alyssa were asked to remove their aprons.

但是,不只是被展示给别人看, MasterChef 加拿大‘制作人把他们(和我们)扔了又一个弯:两家公司将展开激烈的角逐,看看谁留在竞争中。这个测试不是’t new for MasterChef 加拿大, 但它’s been done as a digital extra and the winner has just shown up 上 the television show. Having the test occur as an episode was much more effective, especially with 珍妮 and Alyssa.

三个男人站在舞台上。And true to a season of great drama, 珍妮 and Alyssa weren’t competing alone: Rozin and Tony walked into the kitchen to fight for the lone apron too. I was of two minds about this. While I appreciate giving someone that has been cut a shot at returning, where do you draw the line at who is given it? Alyssa and 珍妮 had just been eliminated but having Tony and Rozin, dropped in past weeks, fight for a spot 没有’t seem fair.

不管我怎么想“Knife Fight”正在进行三项压力测试。每次之后,一名家庭厨师将离开。我假设是永远。在第一轮中,厨师’s刀是节目的明星,用来用复杂切开的火柴棍蔬菜重新制作米粉沙拉。仅仅15分钟的时间,Tony确信他没有机会。尽管大厨迈克尔,克劳迪奥和阿尔文同意将蔬菜首先放在花园里,但阿丽莎还是选择了亚洲调味料。对Alyssa来说,给自己划伤是朝错误方向迈出的又一步,仅剩五分钟了,’看起来不错,尤其是因为她错过了一些元素,并且把蔬菜丢进了碗里。可悲的是 MasterChef 加拿大 向阿丽莎说了最后的告别。

在第2轮中,去骨刀成为中心舞台,用于制作Solemeunière,这是一种法国食谱,使用多佛尔底,面粉,棕色黄油,欧芹和柠檬制成。而且,只需准备八分钟,似乎是不可能的。即使他的刀技术无懈可击,罗津在鞋底方面还是遇到了麻烦。至于珍妮…那条可怜的鱼被打碎了。但是珍妮通过先使黄油变褐色来钉牢酱汁。这给了酱一种坚果味。罗津(Rozin)忽略了这样做,而托尼(Tony)’当他在锅里而不是盘子里加柠檬汁时,他的失落来了。没有完美的结果,克劳迪奥,阿尔文和迈克尔对珍妮说了这么长时间。

五人排成一列。对于第三回合,罗津和托尼将剔骨刀用于在22分钟内重现法国羊羔皮。托尼很早就放弃了自己,给他本来就很紧的时间表施加了压力。同时,罗津(Rozin)通过切掉没有脂肪和膜的肋骨加速运动,看起来他’d得到那个围裙。当托尼第二次割伤自己时,他似乎注定要离开。但是时间是最大的平衡器,罗津(Rozin)忽略了预热锅。等待温度升高,Tony才能赶上来。有人’s game.

品尝期间,厨师克劳迪奥指出托尼’羔羊的季节未到,迈克尔指出情况稍差一些。至于罗津’s, his meat was dead-on cook-wise, but an errant bone and under seasoning was noted by Claudio. In the end, it was Rozin who grabbed the apron and is back in the competition. Do I wish 珍妮 or Alyssa was in his place? Yes. But having Rozin in the mix again means some serious competition for the remaining 家庭厨师.

您认为谁会赢得本赛季的冠军 MasterChef 加拿大?在下面的评论中让我知道。

MasterChef 加拿大 周一晚上9点播出CTV上的ET / PT。

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亚洲影响力凸显加拿大MasterChef

上周,剩下的 MasterChef 加拿大 家庭厨师 受过教育 当他们为100多个饥饿的孩子做午餐时,罗津(Rozin)被淘汰出局。

本周,主厨阿尔文(Alvin)在消除挑战赛中成为中心舞台,他发现了亚洲美食供参与者使用。

但在此之前,还有最新的“神秘盒子”可以通过。七个家庭厨师抬起盖子,露出两个较小的盒子。一个很清楚,显示了所有成分。另一个是黑色的,隐藏了里面的东西。每个人选择哪个框将对展示他们的个性大有帮助。这些家庭厨师是冒险家吗?乔什(Josh)和安德烈(Andre)-应该是比赛中的最后两个人-在加尔斯(gals)参加比赛时选择了透明的箱子和45分钟的烹饪时间。秘密盒子里放着异国情调的食材,例如黑鳕鱼,鳄梨酱和百香果。六个赛季以来,我仍然对制片人提出的挑战印象深刻,星期一’神秘盒子只是最新的。

虽然迈克尔大厨承认他会选择“safe”盒子,阿尔文和克劳迪奥说,他们’d have gone for the secret box to test their skills. Chanelle decided 上 a Thai inspired cod dish for her recipe, Alyssa with fish tacos, 珍妮佛 with fish cakes, 珍妮 a po’ boy sandwich and 克里斯西 a pan-fried cod with vinaigrette and fingerling potatoes. 安德烈 and Josh had 15 minutes to plot and plan their recipes, the former with dry-rubbed glazed pork and the latter a pan-seared pork chop with potatoes and butternut squash puree.

评委们选择品尝香奈儿’s plate (“味道新鲜又干净”迈克尔(Michael认为),乔什(“Very nicely done,”阿尔文说)和克里斯西(“美味,技术精湛,”迈克尔说)。从她获得的热烈评论中,Cryssi赢得了Mystery Box挑战赛也就不足为奇了,但是仍然很高兴看到它。虽然她不是’为安全起见,必须在消除挑战赛中做饭,Cryssi挑选了亚洲主题的食材,例如鲍鱼,uni,惠比寿,Waygu牛肉,黑蒜和XO酱,然后将其余的食物分配给了竞争对手。

克里斯西 chose the beef for herself and then aimed to cull the herd, giving 安德烈 the uni, Alyssa the XO sauce, Chanelle the abalone, 珍妮佛 the ebisudai fish, Josh the black garlic and 珍妮 the matsutake mushrooms.

Meanwhile, 克里斯西 planned to honour the beef as a steak and a tartare. Alyssa opted to put the XO sauce 上 pork belly, and Josh was stoked he got the garlic because he cooks with it all the time and planned to top his pasta with it. 珍妮佛 aimed for a carpaccio, 珍妮 and mushroom egg drop soup and 安德烈 a cauliflower steak with uni sauce. As time ran out, Alyssa discovered her pork wasn’尚未完成,必须在平锅中完成。除了克里斯西(Cryssi),那是她的计划。

珍妮’蘑菇蛋花汤汤’克劳迪奥说,要达到标准’尊重主要成分;阿尔文认为乔希’得益于奶油黑蒜酱的意大利面,非常漂亮;克劳迪奥叫詹妮弗’卡尔帕乔(Carpaccio)很棒,阿尔文(Alvin)感到很荣幸,她把它放在油炸的car体中。迈克尔建议艾丽莎(Alyssa)的猪肉刚刚煮熟,而XO酱却没有’通过阿尔文爱香奈儿’鲍鱼炒阿尔文很失望,安德烈(Andre)在菜花板上放了这么少的海胆。最后,Cryssi’克劳迪奥说,s和牛排是混合袋。

珍妮佛 came out 上 top with the best dish of the night. On the bottom were 珍妮 and Alyssa, who had struggled so badly with the ingredients 克里斯西 gave them. And while they were asked to remove their aprons, they weren’还没有消除;都在下周的兑现挑战中对决’s episode.

MasterChef 加拿大 周一晚上9点播出CTV上的ET / PT。

图片由Bell Media提供。

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