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加拿大顶级厨师:伊甸园(Eden Grinshpan)预览第6季’s culinary combat

伊甸园’s secret to scoring Top Chef 加拿大 剩菜很简单。她在要保存下来的食物上写下自己的名字。和她’得益于今年,许多美食值得留出’众多竞争对手。

“马克·麦克尤恩(Mark McEwan)已经这样做了六个季节,他认为这是他最好的食物’在演出中见过” Grinshpan says. “I’别管它了。马克·麦克尤恩可以’t get over it!”

周日晚上10点返回食品网的ET / PT,Grinshpan返回主持人 Top Chef 加拿大 与首席法官McEwan,常驻法官Chris Nuttall-Smith,Mijune Pak,Janet Zuccarini以及Susur Lee,Rob Feenie,Lynn 克劳福德和Alexandra Feswick等客人一起品尝由 11名加拿大厨师 所有人都花了10万美元和吹牛的权利。

我们在周日之前与格林斯潘进行了交谈’s的回归让她可以参加本赛季的比赛,以及如何获得黄金时段电视节目中最好的演出之一。

恭喜您举办加拿大顶级厨师的第二季。
伊甸园(Eden Grinshpan):谢谢。我很幸运能成为这个品牌的一部分。一世’ve been a big fan of Top Chef 加拿大 很多年了。今年真是太好了,因为我们有一些新鲜血液,年轻的厨师们有很多东西要做,而且正在尝试自己尝试。它’看到他们在哪里并听到他们强烈的烹饪声音真是太神奇了。这是他们展示自己作为厨师的机会,而且在很多时候可以启动他们的职业生涯的下一个阶段。他们中的许多人都以一些非常大的名字工作,这使他们有机会实现巨大的飞跃并拥有自己的厨房。因为这个原因,我喜欢这个季节。

让’时光倒流。您如何获得托管演出的?您是试镜还是制片人想到的?
我是一名法官 Chopped 加拿大 一位制作人实际上建议我,因为他们正在寻找新的主持人。有点像最后一刻的试镜。我刚好在多伦多,他们要我进去,读几行,然后聊一聊。我进去参加了全面的试镜,并与执行制片人融洽相处。几个月后,他们发送了一份合同,并告诉我他们’d爱我当新主人。

主持加拿大顶级厨师是一次独特的经历。您’在那里向客人介绍,挑战并保持进展。那是您的学习曲线吗?
绝对是我在电视上的经历是没有文字的,我’我很坦率,在镜头前很随便。 Top Chef 加拿大 是最负盛名的烹饪比赛。这是严重的。有一个巨大的头衔和丰厚的奖金。这是另一个层次,所以我必须学习一些新技能,并且能够将整个比赛推进到终点。那’这是我必须学习的东西。这个赛季让我感到更加舒适,因为我已经经历了这个赛季,而且我知道会发生什么。我学到了很多,我很喜欢。

您自己的Mark,Mijune,Janet和Chris都具有很好的化学反应。
我们彼此相爱。每个人都为评审和表演带来了与众不同的东西。克里斯显然是食品行业中最令人生畏的人之一。上个赛季他透露了自己的模样。那很重要。珍妮特(Janet)是一位强大的餐厅老板,曾获得詹姆斯·比尔德(James Beard)奖最佳新餐厅提名。马克,再次,另一个强国。他是 那家伙。 Mijune通过旅行和对各种美食的了解,拥有自己的世界经验。它’我们所有人确实可以相互尊重,我们做到了。一起判断食物是一件有趣而令人惊奇的事情。

你能说些什么’这个季节尝过吗?
马克·麦克尤恩(Mark McEwan)已经这样做了六个季节,他认为这是他最好的食物’在节目中见过。一世’别管它了。马克·麦克尤恩可以’克服它!每个季节,它都会达到更高的水平。他们总是,总是给我们惊喜。不是我们’我并不指望惊人,但他们带来了非凡。

Top Chef 加拿大 星期日晚上10点播出食品网络的ET / PT。

图片由Corus Entertainment提供。

 

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