MasterChef加拿大家庭厨师为比赛做准备

好,我承认 玛丽·伯格 在第3季确实有一些比赛 MasterChef 加拿大。虽然我’d如果我在试镜过程中蒙上阴影的竞争对手伯格(Berg)赢得了头衔,那么还有39个其他的家庭厨师打算让她失望。其中两个是安大略省伍德布里奇’米歇尔·诺特和温哥华’是坐在电视旁的特拉维斯·彼得森(Travis Petersen),E?回到七月,聊聊通往 MasterChef 加拿大,他们的比赛计划以及他们对比赛的看法。

迈克尔·博纳西尼(Michael Bonacini)法官,克劳迪奥·阿普里奇(Claudio Aprile)和梁爱文(Alvin Leung)法官于2月14日星期日晚上7点返回。 CTV的ET / PT负责监督第3季。

这里’米歇尔和特拉维斯不得不说的话:

Michelle Nault,老师
您是如何最终试镜的 MasterChef 加拿大?
与我一起工作的人向我提出了建议。我在工作中经常谈论食物。食物使我快乐,工作使我快乐。火花在那里,我的同事建议我尝试一下。她观看了节目并相信了我,并请某人证实这对我很重要。我在网上试镜,他们联系了我,并要求我在7月参加试用。

至少你不知道’不必担心做学校午餐。
我不’但是我确实为我的家人做午餐和晚餐’m 上 the show. It’全部收拾好,放在冰箱和冰柜中!

It’尝试一件事,但是’s即将出现。到目前为止的经历如何?
I’我对过程的每个部分都印象深刻。员工很棒,在这里工作的人也很棒。整个体验有点令人难以置信,但是’s exciting. I can’t wait to get going.

您是否认为来自多伦多地区的人是您竞争中的强项,因为您可以使用的原料多种多样?
我喜欢各种烹饪文化。我对许多文化和这些文化的基本成分有很好的了解。我将它们融合在一起很有趣。我喜欢从一种美食中提取芳香成分,然后将其与另一种菜肴混合,然后将它们融合在一起。我有信心涉猎世界美食。

您的试镜菜,茴香猪里脊肉,蘑菇和酸面团馅料的灵感来自什么?
家常菜。我是两个孩子的妈妈,我坚信从头开始做饭,并与孩子们分享经验并让他们参与进来。它’一周中的一顿饭很贴心,对灵魂有益。

什么’你的烹饪风格?
我从心底和知识上做饭。一世’我不是很在意食谱和从别人那里拿菜。我认为它’太好了,如果你’重新烘烤时,您应该这样做,但是在烹饪时,我会根据自己的食谱进行。我的研究来自于学习我的原料来自何处,耕作方式之类的东西。

你在厨房有弱点吗?
定时。根据菜式,您要确保有足够的时间完成所有步骤。在这种环境中,时间就是一切。


石油和天然气行业经理Travis Petersen
看到您的竞争对手之一今天早些时候被淘汰很难 看。
一些 人们’请认真对待。这场比赛是关于食物的,但是他们希望人们认真对待食物。如果他们想要一个凉爽的体验,一次逍遥游并有机会上电视…还有39个人想要这个。

什么 made you audition?
I’ve观看了美国版和加拿大版的每个季节。一世’我过去曾经想做,我的一个朋友告诉我’我对食物充满热情,应该去做。去年看到约翰参加比赛,这使我相信我可以做到。一世’我很高兴能得到一点点推动力,因为我可能对自己的生活一直保持满意。

什么’您在厨房里的力量?
我的强项是海鲜。一世’米现在在卡尔加里,但我’米,来自温哥华,曾在国外住过两次。 18岁那年,我去了澳大利亚,妈妈给了我一本空的食谱。她说,‘为什么不写日记,为什么不写’你收集食谱吗?’ I wasn’甚至还不是美食家。我拿走了,我遇到的任何人都从那里拿了食谱。它’在我旅行之后,这可能是我现在拥有的最有价值的东西之一’ve done.

什么 is your audition dish?
巴西Moqueca。它’s是一条白色的鱼和虾,在印度大米上炖椰子。它具有美丽的色彩和极好的味道。它’很好的夏天菜。

到目前为止的经历如何?
We’一切都如此不同,但是两个晚上前,我们中的一些人坐在一起,谈论烹饪一个半小时。一世’我有很多美食家的朋友,但是我’我一生中从未在房间里和两个家伙坐在一起谈论烹饪技巧。我说,‘This is really cool.’ I’我很高兴看到这段旅程可以去。

MasterChef 加拿大 于2月14日星期日晚上7点返回。 CTV上的ET / PT。

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